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Les nouveaux fours à pizza Ooni Karu 12G et Ooni Volt 12 : tout ce que vous devez savoir

Qui peut stopper Ooni après la sortie des fours à pizza Ooni Karu 12G et Ooni Volt 12 ? La marque écossaise Ooni est une référence dans le domaine des fours à pizza d’extérieur pour particuliers. Le 3 mars 2023, elle a dévoilé ses deux nouveaux modèles lors d’un événement sur YouTube. La présentation a suscité l’enthousiasme de nombreux amateurs de pizza qui ont découvert deux nouveaux fours, dont le Ooni Karu 12G, une version améliorée du modèle mixte extérieur, mais surtout le Ooni Volt 12, le premier four électrique de la marque, utilisable aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Ces deux nouveaux modèles sont déjà en vente sur le site officiel d’Ooni.

présentation générale du four à pizza ooni karu 12g

Ooni Karu 12G

présentation générale du four à pizza ooni volt12

Ooni Volt 12

Nous avons passé des années à développer un four qui apporte à l'intérieur la pure puissance de la pizza de nos fours extérieurs. Nous sommes ravis d'offrir l'expérience Ooni à un nouveau groupe d'amateurs de pizza.
Darina Garland ceo d'Ooni
Darina Garland
Co-PDG d'Ooni

Si vous cherchez à améliorer votre façon de fasciner de sublimes pizzas, ces deux appareils valent la peine d’être vérifiés. Les nouveaux fours d’Ooni sont donc une solution inédite pour concocter de délicieuses pizzas à la maison. Depuis son lancement en 2013, Ooni a développé une gamme de fours qui s’adapte aux besoins de tous les pizzaïolos. Les nouveaux modèles, le Ooni Volt 12 et le Ooni Karu 12G, ainsi que les nouveaux accessoires astucieux, viennent compléter cette gamme en ce début d’année 2023. Ne manquez pas l’opportunité de savourer des pizzas succulentes avec vos nouveaux fours à pizza Ooni. C’est partit !

Tableau des caractéristiques des fours à pizza Ooni karu 12G vs Ooni Volt 12

four à pizza ooni karu 12g
four à pizza ooni volt 12

Produit

Ooni Karu 12G

Ooni Volt 12

Combustibles

Bois, charbons de bois ou gaz

Électrique

Taille des pizzas

30 cm

30 cm

Poids

15,5 Kg

17,8 Kg

T° maximale

500°C

450°C

Prix

Four à pizza Ooni Karu 12G : multi-combustible et portable

Le four à pizza ooni karu 12g en train de faire une pizza

Le corps en acier inoxydable d’Ooni Karu 12 est isolé par des fibres de céramique

Le four à pizza Ooni Karu 12G est un appareil multi-combustible et portable, qui offre une expérience de cuisson au feu de bois authentique. Il est l’évolution de l’Ooni Karu 12 avec l’ADN technique du Ooni Karu 16. 

De plus, il est conçu pour être facile à transporter et est portable avec des dimensions de 73,5 x 42,5 x 76,5 cm et un poids de seulement 15,5 kg. Comparé à son prédécesseur, il peut atteindre la température idéale de 450 °C de 29 % plus rapidement, afin de profiter d’une délicieuse pizza en seulement 60 secondes. 

Ooni a fait preuve d’innovation, en effet, la technologie ClearView™ empêche l’accumulation de suie et de cendres sur la porte en verre, pour une visibilité constante. Cette porte en verre isolée en borosilicate permet de surveiller la cuisson de votre pizza sans perdre de chaleur. 

Le thermomètre intégré permet de surveiller la température ambiante pour une cuisson parfaite, et la poignée de porte SureGrab™ reste froide au toucher même lorsque le four est à 500°C.

Comme son grand-frère, le Ooni Karu 12G est doté d’un bac à combustible qui peut être rempli de bois ou de charbon de bois, ou d’un brûleur à gaz (vendu séparément), pour une cuisson facile au propane. Cependant, Ooni nous promet également une consommation de gaz réduite jusqu’à 36% par rapport aux modèles précédents.

  • Compatible avec tous les accessoires déjà existants du four Karu 12
  • 5 ans de garantie gratuite si vous commandez chez Ooni.com
  • Multi-combustible (Gaz, bois et charbons de bois)
  • Porte en verre isolée en borosilicate avec la technologie ClearView
  • Thermomètre intégré
  • Économie de 36 % de gaz et atteint une température de 450 °C de 29 % plus rapide que ces prédécesseurs
  • Poignée de porte SureGrab™ qui reste fraîche au toucher
  • Délai de livraison très long (15-17 semaines)
  • Légèrement plus lourd que le Karu 12

En conclusion, le Karu 12G est une version avancée et aboutie du Ooni Karu 12 qui offre des caractéristiques de luxe similaires à celles du Karu 16, mais dans une taille plus petite et à un prix plus attractif. Pour seulement 80 € de plus que le Karu 12, le Karu 12G devient une nouvelle référence intéressante dans cette gamme. Avec ses performances supérieures et son design élégant, il conviendra parfaitement aux personnes recherchant un produit haut de gamme à un prix abordable.

Ooni Volt 12 : le premier four à pizza électrique de la gamme Ooni

presentation ooni volt12 sur table

Le Ooni Volt 12 est léger et dispose de poignées intégrées

Ooni a lancé le Volt 12, son premier four à pizza électrique qui réinvente la façon dont nous cuisinons nos pizzas. Avec une généreuse surface de cuisson de 33 centimètres, ce four polyvalent peut être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur. En seulement 20 minutes, il atteint la température de 450°C, ce qui vous permettra de cuire une pizza napolitaine sur pierre en seulement 90 secondes chrono ! Avec sa coque en acier à revêtement en poudre, ce four résiste aux intempéries et son corps isolé retient la chaleur au maximum.

De plus, la porte en verre borosilicate à triple vitrage retient la chaleur, tandis que les boutons réglables permettent de contrôler les éléments chauffants supérieurs et inférieurs. Il est équipé d’une lumière intérieure intégrée pour vous permettre de vérifier facilement l’état de votre pizza en un seul coup d’œil.

Le Ooni Volt 12 dispose également d’une minuterie intégrée, d’un contrôle de la température et d’une fonction “Boost”. Pendant l’événement de lancement sur Youtube, nous avons pu constater que cette fonction est vraiment innovante et efficace. En effet, elle permet à la pierre de revenir rapidement à la température maximale entre deux cuissons, garantissant ainsi que chaque pizza soit aussi savoureuse que la première. 

Transporter et installer le Volt 12 est un jeu d’enfant grâce à ses poignées intégrées et à son poids léger. Vous pourrez facilement le placer sur un plan de travail de cuisine standard. Si vous cherchez un four à pizza électrique qui allie innovation et performance, le Ooni Volt 12 est un choix évident.

  • Utilisable en intérieur comme en extérieur
  • 2 ans de garantie gratuite si vous commandez chez Ooni.com
  • 3 boutons en façade pour régler la température, le temps et l'équilibrage de la chaleur
  • Porte triple vitrage en borosilicate pour contrôler la cuisson et retenir la chaleur
  • Coque en acier à revêtement en poudre qui résiste aux intempéries
  • Lumière intérieure intégrée qui permet de vérifier votre pizza
  • Peut être difficile à maîtriser dans un premier temps
  • Le prix peut rebuter certaines personnes
  • Aucun accessoire n'est inclus

En somme, bien que son prix de 899 euros soit élevé par rapport à d’autres fours électriques, sa qualité et ses performances justifient largement son coût. De plus, la multifonctionnalité et la facilité d’utilisation du Ooni Volt 12 le rendent attrayant pour les débutants et les pizzaiolos expérimentés.

Ooni le leader des fours à pizza vient de frapper un grand coup

Il n’y a pas à dire, avec ces deux nouveaux modèles, Ooni vient de frapper un grand coup en creusant encore un peu plus son écart avec la concurrence. Ooni se positionne en tant que leader du marché avec des produits innovants et de qualité supérieure. Le Ooni Karu 12G se distingue clairement de la concurrence grâce à sa qualité, tandis que le Ooni Volt 12 est la réponse tant attendue pour une cuisson électrique en intérieur de pizzas aussi bonnes qu’à l’extérieur. Utilisable tout au long de l’année, le Volt 12 est doté d’une technologie de pointe et d’un design élégant. Bien que son prix soit un peu élevé, il en vaut largement la peine pour les amateurs de pizzas qui veulent le meilleur. N’attendez plus pour vous offrir l’un de ces deux modèles et profitez d’une expérience de cuisson exceptionnelle chez vous.

À PROPOS DE L'AUTEUR

Photo du propriétaire du site FourAPizz
Julien C.
Depuis mon plus jeune âge, j'ai passé des heures dans la cuisine, préparant des pizzas pour ma famille et mes amis, expérimentant avec différents types de pâte à pizza, sauces et garnitures. Au fil des années, ma passion pour les pizzas n'a cessé de croître. J'ai parcouru le monde entier, goûtant aux différentes pizzas traditionnelles de chaque pays, apprenant les recettes locales et les secrets de la préparation d'une pizza parfaite. Aujourd'hui, j'ai décidé de partager ma passion avec le monde entier en créant un site de comparatif de four à pizza et de recettes de pizza. Je savais que j'avais l'expérience et l'expertise nécessaires pour aider les amateurs de pizzas à trouver le meilleur four à pizza pour leur cuisine, ainsi que les recettes les plus savoureuses pour leur prochaine soirée pizza. J'analyse et teste chaque four à pizza disponible sur le marché afin de donner mon avis éclairé sur chacun d'entre eux.
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