Les 8 meilleurs fours à pizza électrique 2023 : Guide et comparatif
Mis à jour le 10/03/2023
Vous êtes à la recherche d’un four à pizza électrique pour réaliser des pizzas comme un professionnel chez vous ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Dans ce guide et comparatif, nous vous présentons les 8 meilleurs modèles de fours à pizza électriques disponibles en 2023. Nous avons comparé les différents appareils en termes de cuisson, de puissance, de chaleur, de température, de prix et de modes d’utilisation pour vous aider à choisir le four à pizza électrique qui répondra le mieux à vos besoins. Si vous cherchez un four à pizza à bois, gaz, pellets ou portable, avec pierre réfractaire, vous pouvez également trouver des informations utiles dans notre guide comparatif pour faire votre choix entre les différents modèles disponibles sur le marché, comme Ooni ou Amazon.
Nous espérons que l’article suivant vous permettra de trouver facilement et rapidement le modèle qui correspondra à votre style de cuisine et votre budget ! Alors, qu’attendez-vous pour découvrir les meilleurs fours à pizza électriques de 2023 ?
Tableau comparatif des meilleurs fours à pizza électrique
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Marque | Ariete 909 | G3 Ferrari G10006 | Ooni Volt 12 | SEVERIN | Bestron | ERATEC | Spice | H.Koenig NAPL350 |
Puissance | 1200 watts | 1200 watts | 1600 watts | 1800 watts | 1800 watts | 1200 watts | 1200 watts | 1200 watts |
Taille des pizzas | 30 cm | 30 cm | 30 cm | 29 cm | 27 cm | 32 cm | 32 cm | 32 cm |
Poids | 1,1 kg | 5,4 kg | 17,8 Kg | 10,4 kg | 2,9 kg | 6 kg | 5,12 kg | 4,16 kg |
T° maximale | 400 °C | 400 °C | 450 °C | 230 °C | 180 °C | 400 °C | 400 °C | 350 °C |
Prix |
Sélections des meilleurs fours à pizza électriques
1. Ariete 909 : Une expérience culinaire inoubliable
La société Italienne Ariete, fondée en 1964 et faisant partie du groupe De Longhi, est spécialisée dans le petit électroménager avec des produits innovants et conviviaux. Le four à pizza électrique Ariete 909 est le choix idéal pour les amateurs de pizza. Avec une puissance de 1400 watts, ce four peut être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur.
Son couvercle assure une meilleure rétention de la chaleur et sa surface de cuisson de 33 cm de diamètre sur sa pierre réfractaire en aluminium résistant à la chaleur permet de cuire des pizzas jusqu’à 400°C en seulement 4 minutes. Avec un thermostat réglable sur 5 niveaux de cuisson et des poignées latérales pour un accès facile au couvercle, le four Ariete 909 est pratique et facile à utiliser. Le four Ariete 909 est l’allié de la cuisine pour les amateurs de pizza qui peuvent maintenant savourer leurs pizzas maisons rapidement et facilement.
Avantages | Inconvénients |
- Température jusqu'à 400 °C | - Cordon électrique court |
- Très bon prix | - Pelles de faible qualité |
- Facile d'utilisation | |
- Cuisson homogène | |
- Pierre en cordiolite de bonne qualité |
2. G3 Ferrari G10006 Delizia : Le meilleur rapport/qualité prix
Le G3 Ferrari Delizia est le meilleur choix pour tous les novices de pizza. Avec ses performances exceptionnelles, ce four à pizza électrique peut atteindre des températures allant jusqu’à 400°C. Grâce à sa pierre réfractaire de 31 cm de diamètre, vous pourrez réaliser de délicieuses pizzas napolitaines en seulement 3 à 5 minutes. Ce four compact et facile à ranger est fabriqué avec des matériaux de qualité et est livré avec une minuterie sonore, une plaque en pierre réfractaire, une pelle à pizza et un livre de recettes.
Avec une puissance de 1200 watts, ce four est un choix parfait pour les familles de 4 personnes et peut facilement être adapté pour les grands groupes. Disponible en 10 couleurs attrayantes, ce four à pizza électrique est un élément décoratif pour votre cuisine tout en vous offrant une cuisson parfaite sans fumée ni odeur. Alors pourquoi attendre plus longtemps ? Obtenez le G3 Ferrari Delizia aujourd’hui et dégustez des pizzas fraîches à tout moment !
Avantages | Inconvénients |
- Pelle et recette inclus | - Forte demande |
- Beau design | - Maîtrise nécessaire |
- Température jusqu'à 400 °C | |
- Double résistance au chauffage dans l'acier blindé | |
- Plaque réfractaire de 31 cm |
3. Ooni Volt 12 : le premier four électrique de la gamme Ooni
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Place à la nouveauté 2023, avec la sortie de ce four à pizza électrique de chez Ooni. L’entreprise écossaise a créé le Ooni Volt 12, le premier four à pizza d’intérieur de la marque qui va révolutionner votre façon de cuisiner vos pizzas. En seulement 20 minutes, le Volt 12 atteint une température de 450°C pour cuire une pizza napolitaine sur pierre en seulement 90 secondes chrono ! Et grâce à sa fonction “Boost” innovante, la pierre revient rapidement à la température maximale entre deux cuissons pour que chaque pizza soit aussi savoureuse que la première.
Avec son poids léger, ses poignées intégrées et sa facilité d’installation, vous pouvez facilement l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur. La coque en acier à revêtement en poudre résiste aux intempéries et son corps isolé retient la chaleur au maximum. De plus, la lumière intérieure intégrée permet de vérifier facilement l’état de votre pizza en un seul coup d’œil. Alors, si vous cherchez un four à pizza électrique performant et innovant, le Ooni Volt 12 est le choix évident pour des pizzas délicieuses à tout moment de l’année !
Avantages | Inconvénients |
- 2 ans de garantie gratuite | - Aucun accessoire fourni |
- Cuisson d'une pizza en 90 secondes | - Prix relativement élevé |
- Adapté aux débutants | |
- Léger et poignées intégrées | |
- 3 boutons en façade pour régler la température, le temps et la repartition de chaleur |
4. SEVERIN Mini-four : un four à pizza électrique puissant et performant
Le groupe SEVERIN, fondé en 1892 en Allemagne, est un expert dans la fabrication d’appareils électroménagers performants et durables depuis plus de 60 ans. Le mini-four SEVERIN est le choix idéal pour ceux qui souhaitent préparer une variété de plats au four avec un espace limité. La chaleur tournante homogène de 0° à 230°C, l’interrupteur à 4 positions et les 4 niveaux de hauteur de grille permettent une cuisson précise pour tous les types de plats.
Le design élégant et résistant à la chaleur, l’éclairage intérieur, les pieds antidérapants et le plat ramasse-miettes amovible facilitent l’utilisation et le nettoyage. Avec une pierre à pizza de 29 cm de diamètre et un tournebroche pratique, vous pouvez réaliser des pizzas, frites, rôtis, gratins, gâteaux, petits pains, etc. Obtenez des résultats de cuisson parfaits et réguliers avec SEVERIN.
Avantages | Inconvénients |
- Mini-four de 60L | - Son poids |
- Pierre à pizza 35 cm | - L'encombrement |
- Design élégant | |
- Simple d'utilisation | |
- Compact et multiusage |
5. Bestron APZ400 : Le four à pizza électrique ultime
Transformez votre cuisine en pizzeria avec ce mini-four rouge, Bestron APZ400, puissant et polyvalent. Avec ses 1800W de puissance, vous pouvez préparer des pizzas et des tartes fraîches ou surgelées en quelques minutes grâce aux deux éléments chauffants haut et bas. Le thermostat s’ajuste jusqu’à 180°C avec un témoin lumineux pour une cuisson parfaite. La plaque antiadhésive assure une pâte croustillante et une garniture savoureuse sans dessécher.
De plus, cet appareil peut également servir pour de nombreux autres aliments et se transforme en un grill de table pour cuire des filets de viande, des légumes et même des crêpes. Le design italien élégant est peu encombrant et facile à utiliser avec la poignée ergonomique. Avec ce mini-four, vous pouvez facilement faire entrer la Méditerranée à la maison et déguster des pizzas aussi délicieuses que celles des pizzerias.
Avantages | Inconvénients |
- Polyvalent | - Température maximale un peu faible |
- Léger et portable | - Cordon électrique court |
- Plaque anti-adhésive | |
- Thermostat ajustable | |
- Témoin de contrôle lumineux |
6. Eratec set PM-27 : Des pizzas délicieuses en un rien de temps
Le mini four à pizza électrique d’Eratec est une solution idéale pour les amateurs de délicieux plats comme les pizzas, les tartes flambées, les lahmacun et les poêlées. Avec sa pierre réfractaire, les aliments ont un goût original de four à pierre, ce qui en fait une expérience culinaire unique. Le PM-27 est également conçu pour les personnes qui cherchent un appareil compact et peu encombrant. Avec son design vertical, vous pouvez facilement ranger votre four après usage.
Outre les pizzas, le PM-27 peut également cuire d’autres plats tels que les desserts, les pâtisseries, la viande, les toasts, les châtaignes, les biscuits, les gâteaux et les petits pains. Grâce à la pierre à pain et aux deux éléments chauffants, haut et bas, les plats sont cuits de manière uniforme, ce qui leur donne un goût croustillant de four à pierre. En outre, il peut atteindre des températures allant jusqu’à 400 degrés, ce qui permet au PM-27 de cuire rapidement des plats professionnels.
Avantages | Inconvénients |
- Four multiusage | - Pelle de faible qualité |
- Goût du four en pierre | - Pas toujours disponible |
- Température jusqu'à 400 °C | |
- Thermostat de 5 niveaux | |
- Accessoires inclus |
7. Spice Caliente : Pour des pizzas parfaites
Voulez-vous devenir le maître de vos soirées pizzas? Ce four électrique, Spice caliente, est fait pour vous! Avec une puissance de 1200 watts et une température pouvant atteindre 400°C, vous pourrez cuire des pizzas jusqu’à 32 cm de diamètre en seulement 5 minutes. La plaque de cuisson en pierre réfractaire assure une qualité de cuisson équivalente à un four à bois tout en étant pratique et économique.
Le design en acier inoxydable et rouge vif ajoute une touche de style à votre cuisine. Cet appareil polyvalent peut également être utilisé pour cuire des gâteaux, biscuits, viandes, etc. Il est parfait pour les familles ou les étudiants en raison de son utilisation sûre, de son gain de place et de son style moderne. Alors pourquoi ne pas dire adieu aux commandes de pizzas du coin et devenir le chef de votre propre cuisine?
Avantages | Inconvénients |
- Pierre réfractaire 32 cm | - Temps de préchauffage un peu long |
- Atteint 400 °C | - Accessoires non fournis |
- Cuisson parfaite en 5 minutes | |
- Utilisation simple et polyvalente | |
- Bon rapport/qualité prix |
8. H.Koenig NAPL350 : Le four à pizza électrique à bas prix
Le H.Koenig NAPL350 est un must-have pour les amoureux de pizza. Avec une puissance de 1200 watts, il peut atteindre rapidement une température de 350°C pour une cuisson parfaite de vos pizzas jusqu’à 32 cm de diamètre. La plaque en pierre céramique permet de retrouver toutes les saveurs de l’Italie, tandis que la fenêtre de visualisation vous permet de surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil.
Vous pouvez même déplacer le four grâce aux poignées thermorésistantes et découper facilement vos pizzas avec la roulette et la pelle incluses. De plus, le style élégant du four s’intègre parfaitement dans une cuisine contemporaine. N’attendez plus pour retrouver les saveurs de l’Italie chez vous et réaliser vos pizzas à la perfection avec le H.Koenig NAPL350 !
Avantages | Inconvénients |
- Diamètre de la pizza : 32 cm | - Accessoires de faible qualités |
- Arrêt automatique | - Ergonomie à améliorer |
- Cuisson en pierre céramique | |
- Poignées thermorésistantes | |
- Roulette et pelle à pizza fournies |
Comment choisir son four à pizza électrique ?
Vous avez décidé d’investir dans un four à pizza électrique mais ne savez pas comment choisir le modèle qui répondra à vos besoins? Ne vous inquiétez pas, car nous avons toutes les informations dont vous avez besoin pour vous aider à faire le bon choix. La pierre réfractaire, qui est un élément important pour une cuisson parfaite de votre pizza, la puissance et la température de cuisson sont des critères clés à prendre en compte lors de votre achat.
Enfin, si vous cherchez une alternative à l’électrique, des marques comme Ooni, Burnhard, Gozney ou encore Beldeko proposent des fours à pizza au gaz ou au bois, à des prix abordables. Et n’oubliez pas de vérifier les avis et les notes des clients sur des plateformes comme Amazon avant de prendre votre décision finale. Suivez notre guide pour choisir le four à pizza électrique parfait pour vous et réalisez des pizzas dignes d’un chef étoilé.
1. La puissance
Lorsque vous achetez un four à pizza électrique, ne négligez pas la puissance de l’appareil. La puissance nécessaire dépendra de l’utilisation que vous en ferez. Si vous prévoyez de l’utiliser à des fins professionnelles, vous aurez besoin d’une puissance plus élevée pour pouvoir cuire plusieurs pâtes en même temps à une température élevée. Dans ce cas, vous devriez opter pour un four à pizza électrique professionnel doté de 2000 watts ou plus, capable de cuire à des températures allant jusqu’à 500°C.
Cependant, si vous utilisez le four à pizza électrique uniquement à la maison pour votre satisfaction personnelle, vous n’aurez pas besoin d’une puissance aussi élevée. 1000 watts pour une chaleur de 300°C de température peut être suffisante pour combler vos besoins. Il est à noter que la puissance est liée à la consommation d’énergie, il est donc important de considérer cet aspect également. Vérifiez l’intensité en watts du four et vérifiez qu’il puisse atteindre des températures élevées, en adéquation avec la cuisson des pizzas, idéalement entre 300 à 500°C.
2. Sa capacité et ses dimensions
Le choix de la capacité d’un four à pizza électrique dépendra principalement de la quantité de pizzas que vous souhaitez réaliser en une seule fournée. Il existe différents modèles d’appareils qui répondent aux besoins de chaque utilisateur. Optimisez votre production professionnelle en sélectionnant un four XXL offrant jusqu’à deux chambres monophasées pour accueillir simultanément 8 pizzas de plus de 40 cm de diamètre. Cette solution vous permettra de maximiser votre productivité en évitant les temps d’attente pour les commandes et de satisfaire rapidement vos clients.
Toutefois, une grande capacité signifie également un encombrement plus important. Si vous exercez une activité professionnelle, vous n’aurez pas de difficulté à installer vos différentes machines dans les espaces prévus à cet effet. Un four à pizza encastrable électrique serait idéal pour votre entreprise.
Néanmoins, pour une utilisation domestique, il est préférable d’opter pour un mini-four à pizza électrique de table, qui est à la fois compact et facile d’utilisation. Il ne permet de cuire qu’une pizza à la fois, mais il est très pratique pour régaler rapidement toute votre famille et vos invités. Noter que pour choisir le four à pizza électrique qui vous convient, vous devez prendre en compte l’utilisation que vous souhaitez en faire, mais aussi l’endroit où vous souhaitez l’entreposer dans votre maison. Mais également de prêter attention à la taille de la surface de cuisson. L’idéal est d’avoir un four pouvant accueillir des pizzas allant de 30 à 40 cm de diamètre. En résumé, pour déterminer la capacité de votre four à pizza électrique, vous devez vous poser la question : combien de pizzas souhaitez-vous cuisiner en même temps ?
3. Ses fonctionnalités
Vous êtes à la recherche d’un équipement de cuisine polyvalent qui ne se limite pas à la cuisson de pizzas seulement? Alors, un four à pizza électrique est fait pour vous! En effet, vous découvrirez que cet appareil est également capable de cuire du pain et même d’autres types de plats. Vérifier les différentes fonctionnalités proposées par l’appareil pour bénéficier d’un produit tout-en-un. Il devra notamment vous permettre de cuire et de réchauffer des pizzas fraîches précuites et congelées. Pour les amateurs de cuisine, il n’y a rien de plus pratique qu’un cuiseur multifonction qui peut servir de mini-four pour faire des quiches, tartes, tourtes ou même des gâteaux; de poêle pour saisir de la viande, du poisson, sauter des légumes ou même préparer des plats mijotés; de crêpière pour faire des crêpes, pancakes ou blinis; ou même de plancha pour réaliser des grillades.
Les possibilités de cuisson sont nombreuses avec un petit four à pizza électrique rond. Il est important de privilégier les fonctions qui vous seront les plus utiles et les accessoires nécessaires en adéquation avec celles-ci. Il faut savoir que la différence entre les différents modèles de four à pizza électrique réside au niveau des fonctionnalités qu’ils proposent. Certains modèles peuvent également cuire du pain ou des rôtis. Les fours à pizza domestiques sont particulièrement appréciés pour la variété de cuisson qu’ils proposent, ils vous feront gagner de la place dans la cuisine tout en vous offrant la possibilité de préparer une multitude de recettes.
4. Ses options
Si vous êtes à la recherche d’un four qui facilitera votre vie en cuisine, vous ne serez pas déçu par les options proposées par les fabricants. Ils rivalisent d’ingéniosité pour garantir la maniabilité et le confort d’utilisation de leurs appareils. Parmi les options les plus fréquentes, il y a la possibilité de régler la température de cuisson pour atteindre une chaleur optimale, un minuteur pour programmer la durée de cuisson et des programmes de cuisson pour adapter les réglages à vos différentes préparations. Privilégiez ces options sur votre futur four pour bénéficier d’un meilleur confort d’utilisation.
Orientez votre choix sur un appareil de qualité, fiable et robuste, comme un four à pizza électrique à pierre réfractaire. S’assurer que l’appareil soit entièrement hermétique pour une cuisson homogène et un nettoyage facilité. Ajoutez à cela des voyants lumineux, un interrupteur marche/arrêt, des pieds antidérapants et un fil suffisamment long pour une utilisation pratique. Avec toutes ces options, vous pouvez être sûr de profiter d’une cuisine facile et agréable.
En conclusion, si vous recherchez un goût authentique de pizza cuite au bois ou au gaz, alors un four à pizza de chez Ooni, Burnhard, Gozney ou encore Beldeko pourrait être la meilleure option pour vous. Cependant, si vous recherchez une option plus pratique et plus abordable, alors un four électrique pourrait être un choix judicieux. N’oubliez pas de considérer le prix en fonction de vos besoins et de vos préférences pour faire le meilleur choix possible.
Comment utiliser un four à pizza électrique ?
- Assurez-vous que votre appareil électrique est branché et que la température est réglée selon vos besoins. Cela garantira une cuisson optimale de votre pizza.
- Placez votre pâte à pizza sur une pierre réfractaire ou une plaque à pizza, et ajoutez vos ingrédients préférés. La pierre réfractaire est un élément clé pour une cuisson parfaite de la pizza, car elle permet de conserver la chaleur et de créer une croûte croustillante.
- Placez votre pizza dans le four et faites cuire pendant environ 8 à 15 minutes, en fonction de la chaleur et de la taille de votre pizza. Cette durée de cuisson dépend de la puissance de votre appareil électrique, vérifier la température et les instructions du fabricant pour éviter de brûler votre pizza.
- Utilisez une pelle pour retirer votre pizza du four une fois qu’elle est cuite à votre goût. La pelle vous permet de manipuler la pizza en toute sécurité et d’éviter de brûler vos mains.
- Notez que les fours à pizza électriques peuvent varier en termes de prix et de qualité, donc si vous recherchez un appareil professionnel, il peut être utile de consulter les avis et les comparatifs avant de faire un choix. Les fours à pizza électriques professionnels sont généralement plus chers que les modèles domestiques, mais ils offrent des fonctionnalités supplémentaires et une meilleure performance.
- Les fours à pizza électriques diffèrent des fours à pizza à pellets en termes de goût et de texture de la pizza, donc considérez vos préférences avant d’utiliser cet appareil pour cuisiner vos pizzas. Les fours à bois et à gaz ont tendance à donner un goût plus authentique à la pizza, tandis que les fours électriques peuvent offrir une cuisson plus rapide et plus précise.
Comment nettoyer un four à pizza électrique ?
Nettoyez régulièrement votre four à pizza électrique pour garantir une performance optimale et éviter les problèmes d’entretien à long terme. Voici quelques conseils pour un nettoyage efficace de votre appareil électrique :
- Avant de nettoyer, assurez-vous que votre four à pizza électrique est débranché et refroidi.
- Utilisez une brosse ou une spatule pour retirer tous les résidus d’aliments et les tâches. Assurez-vous de bien nettoyer toutes les parties de l’appareil, y compris les parois, les portes et les grilles.
- Si vous avez des taches tenaces, vous pouvez utiliser un nettoyant doux pour four électrique pour les enlever. Suivez les instructions du fabricant pour éviter d’endommager votre appareil.
- Rincez soigneusement toutes les parties de l’appareil pour enlever tout résidu.
- Séchez toutes les parties de l’appareil pour éviter la formation de rouille ou de moisissure.
- Notez que l’entretien régulier de votre four à pizza électrique est essentiel pour garantir une utilisation sûre et efficace. Il est donc conseillé de nettoyer votre appareil après chaque utilisation pour éviter les taches et les résidus d’aliments. En suivant ces conseils, vous pouvez maintenir votre four à pizza électrique en bon état et prolonger sa durée de vie.
- Si vous voulez nettoyer votre pierre à pizza, suivez notre guide ici.
Foire aux questions (FAQ)
Comment s’extraient les fumées d’un four à pizza électrique ?
Il existe différentes façons d’extraire les fumées d’un four à pizza électrique, en voici quelques exemples :
- Utilisation d’une hotte : une hotte peut être installée au-dessus du four à pizza électrique pour aspirer les fumées et les évacuer à l’extérieur de la maison.
- Aération naturelle : si le four à pizza électrique est utilisé à l’extérieur ou dans une pièce bien aérée, il peut suffire d’ouvrir les fenêtres ou les portes pour permettre à l’air chaud et aux fumées de s’échapper.
- Utilisation d’un filtre à charbon actif : certains fours à pizza électriques sont équipés d’un filtre à charbon actif qui permet de purifier l’air avant de le rejeter à l’extérieur.
Quelle température pour cuire une pizza dans un four électrique ?
Pour cuire une pizza dans un four à pizza électrique, il est généralement recommandé de régler la température à environ 220 à 230 degrés Celsius. Cependant, cela peut varier en fonction de la recette de la pizza et de la taille de celle-ci. Suivez les instructions de la recette ou consultez le guide d’utilisation de votre four à pizza électrique pour connaître la température de cuisson recommandée pour votre pizza particulière. Il est souhaitable d’utiliser un thermomètre à four pour vérifier la température de cuisson. De plus, certains fours à pizza électrique peuvent monter à des températures supérieures à 300 °C pour des cuissons rapides et obtenir une croûte croustillante et une pâte moelleuse.
Faut-il une hotte pour un four à pizza électrique ?
Il n’est pas nécessaire d’avoir une hotte pour un four à pizza électrique, car ils sont généralement conçus pour être utilisés à l’intérieur et ne dégagent pas de fumée ni de vapeurs. Cependant, il est possible d’utiliser une hotte pour évacuer l’air chaud et les odeurs qui peuvent se dégager pendant la cuisson de la pizza. Si vous utilisez votre four à pizza électrique à l’intérieur de votre maison, il est important de s’assurer que la pièce est bien aérée pour éviter tout désagrément lié à l’air chaud et aux odeurs. Si vous utilisez un four à pizza électrique dans une cuisine extérieure ou dans un espace ouvert, il n’y a pas besoin d’utiliser une hotte.
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